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greenpeas★peaceblues

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カテゴリ:美味しいー!( 5 )

久し振りにSPチキン!

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久し振りに食べたけど、やっぱり美味しかった。
ソムタム等は特に美味しいわけじゃないのでお持ち帰りで!
1羽110バーツ!
もちろん、ビールとナムプリックヌム・茹で野菜も一緒に。(別調達)
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by torichibi | 2011-10-08 22:14 | 美味しいー!

金曜市場

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友達と一緒にナイトバザール近くの金曜市場へ。
ミャンマーの人や中国系ムスリムの人達の市場なので
普通の定期市場と品揃えが全然違う。
手作り豆腐や葱、アボカド等
が安く手に入るので在住者には嬉しい市場。

私たちは漬物と納豆唐味噌を購入。
漬物は2年くらい漬けてるそうで、すっぱいけどなかなかいける。
納豆唐味噌は、普通の日本の納豆に豆板醤を混ぜたような感じ。
タイ五穀玄米と一緒に食べたら最高!だった。
同市場で購入した豆腐にのっけて食べても!ビールに合う。
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by torichibi | 2011-10-07 17:40 | 美味しいー!

チェンマイの美味しい肉まん

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今朝、娘を幼稚園へ送った足で郵便局へ。
明日はワンアーサーラハブチャー。(วันอาสาฬหบูชา・三宝説)
前日の今日は学校行事としてお寺へ行くようで、(明日は祝日)
街中の道路は大渋滞。
学校からお寺までパレードのようにして行くらしい。
民族衣装を着た学生達の行列に何度も遭遇。
うちの4歳の娘も、民族衣装(本来、金曜日の制服)を来て
妙に張り切って幼稚園へ行った。

学生の行列に行く手を阻まれて(大げさ)
いつもと違う道にはいってみたりしているうちに
なぜか『肉まん』が食べたくなった。
大渋滞をくぐり抜け、行くことにした。
ウィクンパーニット(ร้านวิกุลพานิช ・江桂泉餅家)
ナワラット橋を渡って、チェンマイ駅に向かって200mくらいの右側。
いつでも必ずお客さんが居るのですぐわかるはず。
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肉まん大30バーツ・小15バーツ(クリーム・黒ゴマも)
しゅうまい一個5バーツ
ちまき30バーツ
その辺で売ってる肉まんは5バーツ・10バーツが相場なので
かなり高めだけど、美味しさが全然違う。
肉まんは具に塩タマゴも入っていて、ボリューム満点。
クリームは濃厚・黒ゴマも甘さ控えめでとても美味しい。
ちまきはまだ食べたことが無い。

私が写真を撮っていたら、『日本人でしょ?』って
おばあちゃんがしゅうまいを味見させてくれた。
娘は具がたっぷりのこのしゅうまいが好きだ。
その他、中国菓子や、タイ菓子もいろいろ並んでいる。
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帰り道の何処かでコーヒー飲みながら食すつもりが
また学生の大群に遭遇して、入りたい道に入れず、、
仕方なくそのままびゅーんと家に戻ってきて食べた。
大きいの1個と小さいの1個、、まだまだ食べられたけど我慢。

あ、明日も明後日も禁酒日だ。
(タイは仏教行事や選挙等の日が禁酒になる)
今日中に忘れずにビールを買っておこう。
せっかく休みでも外で飲めないのが残念。
明日から4連休、娘うるさだろうな。
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by torichibi | 2011-07-14 19:51 | 美味しいー!

美味しいアイスキャンディー

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前に友達に教えてあげたタイ菓子屋さんに、
新しくアイスキャンディーが登場したと、
その子に教えてもらった。
彼女は、マレーシアで美容の勉強をしているのだけど
チェンマイが好きで、年に1度くらい遊びに来る。
食べるのが大好きな子で、食べ物情報に詳しい。

彼女がマレーシアへ戻るので、お別れ食事会後、
そのアイスキャンディーを食べに行ってみた。
私は普段は飲むことの無い、
(タイ)アイスミルクティー味にした。
甘さ控えめで、シンプルに、飲み物をそのまま固めた感じ。
今までバイクや自転車で売りに来たり、
街の屋台で売っているアイスキャンディーは
いろいろと買って試してきたが、
比べ物にならない美味しさ!

彼女は近くに泊まっていたので、冷凍庫に入れておくと
お土産まで買っていた。翌日にはマレーシアへ行くのに。
私も氷でも入れてもらって持って帰ろうか、悩んだけど
お客さんがひっきりなしに買いに来るので、
店員さんに手間掛けるのも悪いなーと。
それに、帰り道にもう1つ用事もあった。

次回は必ず、保冷袋を持参して、全種類買いをする!
1本15バーツ也。20種類くらいの味があった。
このお店のお菓子はもともと好きで、
日本人の友達が来ると連れて行ったり、お土産にしていた。

タイでは、保存料や合成着色料使用のお菓子が多い中、
ここのお菓子は、優しい味、優しい色。
そして、とても美味しい!

あー食べたいなー。
最近かなり暑いのでなおさらだ。
明日にでも仕事の合間に買いに行こうかな。

場所は、3人の王様銅像の左側の道、
道路に飛び出てるお寺がある通り
(寺が先に出来たのか?道路が先に出来たのか?)
クウェッティアウ屋や、カーオマンガイ屋が並ぶ先
にある。
店名は『ワーンラムン』(หวานละมุน)
甘い物好きの方、是非行ってみて!
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by torichibi | 2011-06-05 18:16 | 美味しいー!

麺食い

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私はとにかく麺類が好き。
ご飯<パン<麺!! 
1日に最低1度は麺を食します。

写真は、空港近くオールドチェンマイカルチャーセンター斜め向かい
オールドメディスンマッサージスクールの道に入る角の屋台(半分屋台)
義母の家から近いので、
ご飯屋を営む義母の店閉まいを手伝った後
よく一緒に食べに行っています。
バーミーギヤオクントムヤム(卵麺・海老入りワンタンのトムヤム味)
なかなか美味しい。(35バーツ)
他にもイェンタフォーやスキーもあります。
そして隣にロッティーの屋台もあるので、デザートに!
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写真はそのバーミーギヤオクントムヤム。(写真がうまく撮れず)
普通盛りですが、普通のタイ屋台より麺多め!満足。
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by torichibi | 2011-05-21 20:55 | 美味しいー!